Detecție direct în conductă pentru lichide și produse vâscoase
În producția alimentară și în alte aplicații cu produse fluide sau pastoase, controlul contaminanților metalici trebuie făcut direct în conductă, fără a întrerupe fluxul și fără a compromite igiena procesului. Aici, integrarea corectă și alegerea corectă a supapei de reject sunt la fel de importante ca sensibilitatea detectorului.
CASSEL Metal Shark IN Liquid este dezvoltat pentru astfel de aplicații. Sistemul inspectează în linie lichide și paste precum supe, sosuri, ketchup, maioneză, ulei comestibil, brânzeturi procesate, creme, pastă de dinți și multe altele. În același timp, poate fi utilizat și pentru anumite produse din carne sau umpluturi mai dense.
Construcție igienică și integrare ușoară
Detectorul este gândit pentru integrare în sisteme de conducte uzuale, de la pompe și vacuum fillers până la alte instalații de transfer al produsului. Carcasa din inox, elementele ușor de curățat și compatibilitatea CIP îl recomandă pentru medii unde igiena este esențială.
Reject adaptat tipului de produs
Un punct important al acestui sistem este varietatea de supape de respingere disponibile. În funcție de vâscozitate, structură sau presiune, se poate alege varianta potrivită, de la produse lichide și ușor păstoase până la produse cu particule sau foarte dense. Astfel, respingerea contaminantului se face sigur, fără efecte inutile asupra fluxului bun.
Documentare, testare și control al procesului
Metal Shark IN Liquid poate fi echipat cu funcții de autotest, monitorizare a aerului comprimat, porturi pentru test manual și conectivitate SHARKNET pentru trasabilitate și audit. Aceste opțiuni sunt utile în medii unde standardele HACCP, IFS sau BRC trebuie susținute clar și documentat.
Pentru ce aplicații este potrivit
- lichide și produse pastoase în conducte
- sosuri, creme, uleiuri, maioneză, ketchup, brânzeturi procesate
- linii unde este necesară respingere automată a produsului contaminat
- aplicații cu cerințe ridicate de igienă și trasabilitate
